اذا لم تكونوا معتادين على طريقة استخدام قدر الضغط للمرة الاولى اتبعوا هذه الخطوات البسيطة لتحضير قدر الضغط قبل استخدامه لطهي الوصفات
Tefal_How to use your pressure cooker for the very first time.jpg

طريقة استخدام قدر الضغط للمرة الأولى

17 ديسمبر, 2018

عند شراء قدر ضغط جديد، من الطبيعي أن تشعروا بالقلق قبل استخدامه للمرة الأولى. إقرأوا النصائح والحيل التالية بتمعّن قبل تحضير وجباتكم المفضلة في قدر الضغط الجديد!

إقرأوا كتيب التعليمات

قبل استخدام قدر ضغط مثل كليبسو مينوت برفكت, أحرصوا على قراءة وفهم التعليمات المدونة بالكتيب المرفق بالقدر.

تأكدوا من سلامة الهيكل والملحقات

تأكدوا من استخدام قدر الضغط بشكل آمن : قبل الإستخدام، تأكدوا من سلامة كل جوانب القدر، الغطاء والملحقات المرفقة به. من المهم جداً التأكد أن القدر سليم من الخدوش والشقوق لأنه قد يسرّب البخار الساخن خلال الطهي مما يسببكم لكم الحروق.

طبّقوا اختبار الماء

حتى تتأكدوا من فعالية ضغط البخار في القدر، طبّقوا اختبار الماء عبر اتباع الخطوات التالية:
إملئوا القدر بـ1 لتر من الماء.
إختاروا برنامج الطبخ (أو أضبطوا المؤشر على أعلى إعداد) وضعوا الغطاء.
ضعوا القدر على حرارة مرتفعة وانتظروا حتى يظهر مؤشر الضغط ويعلمكم أن القدر أصبح تحت الضغط.
خففوا الحرارة واتركوا القدر على النار لـ5 دقائق.
إرفعوا القدر عن النار واتركوه جانباً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
أخرجوا البخار بطريقة طبيعية أو استخدموا مقبض نفث البخار على أقصى إعداد حتى تتم العملية بشكل أسرع.
ها قد أصبح قدر الضغط جاهزاً، ويمكنكم استخدامه مباشرة لتحضير وجباتكم المفضلة أو توضيبه لاستخدام لاحق!