tefal - dinner gathering.jpg

قائمة طعام عزومة عشاء عند استقبال عدد كبير من الضيوف

26 أكتوبر, 2018

تعتبر العزائم فرصة للإجتماع مع أفراد العائلة أو الأصدقاء والأقارب حول مائدة غنية بالأطباق الشهية. إليكم مجموعة أفكار ‏وصفات للعشاء يمكنكم تقديمها لضيوفكم حتى تبهروهم فيطلبوا المزيد! ‏

إبدأوا بالمقبلات

يمكنكم تقديم الفطائر باللحم التقليدية، السمبوسة بحشوة اللحم والفطائر. لوصفة مبتكرة ونتائج أسرع، إستبدلوا العجينة التقليدية ‏بعجينة الفيلو. قدّموا أيضاً أطباق السلطة مثل الفتوش، سلطة الشمندر وسلطة الملفوف، أو جربوا وصفات غنية بالألوان مثل ‏سلطة البطيخ والفيتا أو سلطة الخوخ والبقلة. قطّعوا الخضار مسبقاً باستخدام محضر الطعام لتوفير الوقت والمجهود.‏

الطبق الرئيسي هو الأهمّ

يمكنكم تحضير طبق فخذ الضأن المشوي الشهي أو تقديم طبق الكبسة التقليدي، ريش لحم الضأن المحمرة بالأعشاب أو ‏شرائح لحم الخاصرة متبلة باللايم والكزبرة. لنتائج سريعة بدون مجهود، حضروا اللحم باستخدام شواية كهربائية مثل ‏أوبتيغريل +!‏

لا أحد يمكنه مقاومة الحلويات

تعتبر الكنافة من أهم الحلويات التي يمكن تقديمها خلال العزائم. يمكنكم اختيار الحشوة التقليدية مثل الجبن أو القشطة، أو ‏حشوات غريبة مثل المهلبية أو الفستق الحلبي. لا تنسوا البقلاوة أو الغريبة! إذا كنتم ترغبون بإبهار ضيوفكم، فاجئوهم ‏بوصفات تقليدية بلمسة مبتكرة مثل حلى العثملّية بحشوة الأيس كريم أو تشيز كيك الكاسات.‏