عدد الأفراد
التكلفة
الصعوبة
وقت التحضير
وقت الطهي
ذوبوا السمن في قدر الضغط على حرارة متوسطة.
أضيفوا البصل والثوم. قلّبوا المكونات حتى يذبل البصل.
أضيفوا اللومي، الهيل، عيدان القرفة، كبش القرنفل، ورق الغار، الكمون البودرة، الملح والفلفل الأسود.
أضيفوا الطماطم، معجون الطماطم والجزر المبشور.
أضيفوا الدجاج. قلّبوا المزيج جيداً ثمّ اغمروا المكونات بالماء.
إضغطوا القدر لـ15 دقيقة. ما ان يبدأ الصفير، خففوا النار.
عند انتهاء الوقت المحدد، أخرجوا البخار من قدر الضغط وارفعوا الغطاء.
أضيفوا الأرز. إضغطوا القدر مجدداً لـ10 دقائق. ما ان يبدأ الصفير، خففوا النار.
عند انتهاء الوقت المحدد، أخرجوا البخار من قدر الضغط وارفعوا الغطاء.
عند التقديم، ضعوا المضغوط في طبق. زينوا بالبقدونس المفروم، اللوز المحمص والزبيب.
شروط ضمان المنتجات
مراكز تصليح المنتجات
