tefal-15-minutes-flat-easy-fish-dishes--anything-is-possible!.jpg

أسهل أطباق السمك بـ15 دقيقة فقط!‏

26 أكتوبر, 2018

ترغب حماتك بتناول السمك على وجبة الغداء. ها قد دعت نفسها إلى منزلك وأعلمتك أنها ستصل خلال دقائق. لأنك لا تملكين ‏الوقت، ستحاولين بكل جهد إيجاد حل لمشكلتك. من حسن الحظ، جمعنا لك ألذ الأطباق بالسمك التي يمكنك تحضيرها بـ15 دقيقة ‏لتذهلي كل محبي السمك!‏

الأطباق التالية شهية، سهلة، وناجحة!‏

إن مجموع 15 دقيقة لا يترك لك الكثير من وقت التحضير ولذلك اختاري وصفات سهلة وسريعة. جربي وصفات بسمك ‏السلمون. هذا النوع من الستيك سهل جداً للطبخ! قطّعي السلمون إلى قطع صغيرة لتسريع العملية. وبما أن حماتك هي من أهدتك ‏طقم قدور ومقالٍ غير لاصقة في رمضان الماضي، لماذا لا تستخدميها؟ إقلي ستيك سمك السلمون على طريقة الستير فراي ‏بالقليل من زيت الزيتون إلى جانب القليل من الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة أو البيبي سبانخ الطازج.‏

إذا كنت تملكين شواية كهربائية مثل أوبتيغريل + أو بلانشا، إليك حيلة رائعة: إشوي كباب السمك! تبّلي قطع السمك بمزيج من ‏زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والشبت، ثمّ اشويها وقدميها مع الأرز المبهر. وإذا كنت لا تملكين الوقت بتاتاً، لماذا لا ‏تقدمي السمك نيئاً – إذا كان طازجاً طبعاً! قطّعي سمك السلمون إلى شرائح رفيعة وأدخليها إلى الثلاجة حتى يحين موعد الأكل. ‏بعد ذلك، قدميها في طبق على وجه الثلج المجروش إلى جانب صلصة محضرة من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، ‏وكزبرة طازجة مفرومة. طعم ولا ألذّ!‏