نتائج البحث

تُقشر البطاطس وتُقطع إلى شرائح متساوية السماكة، بعرض يبلغ حوالي 1/2 بوصة (1 سم). تُشطف جيدًا بالماء، وتُصفى جيدًا. تُستخدم منشفة نظيفة لتجفيف البطاطس جيدًا. يُخلط الزيت النباتي مع بهارات تكس مكس في وعاء صغير. تُوضع الرقائق في مقلاة أكتيفراي. يرش الزي ...

حمّوا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.‏ لتحضير المهلبية:‏ في مقلاة صلصة غير لاصقة، ضعوا الحليب ونشاء الذرة. حرّكوا جيداً حتى اختفاء الكتل.‏ أضيفوا القشطة، ثمّ ضعوا المزيج على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر.‏ عندما يكثف مزيج المهلبية، أطفئوا النار وأض ...

يُذوب 25 جم من الزبدة، ويُقلى اللفت والكراث والكرفس والجزر لمدة 5 دقائق. تُضاف الفاصولياء والطماطم ومعجون الطماطم والثوم. يُصب المرق الحار. يُشغل الضغط على المستوى 2. يُغلق الغطاء ويُشغل على الضغط الكامل. يُطهى لمدة 25 دقيقة. يُبعد القدر عن الموقد وي ...

في وعاء، سخّنوا الزيت وقلّبوا البصل والزنجبيل على حرارة متوسطة. أطهوا المزيج حتى يصبح لونه داكناً.‏ أضيفوا قطع الدجاج واطهوها حتى يصبح لونها داكناً من كلّ الجهات.‏ أضيفوا الملح، قشر البرتقال، الفلفل الأسود، الحبهان، القرفة، اللومي، كبش القرنفل، معجون ...