لا حاجة لدفع الكثير من المال عندما ترغبون بتناول أكلات غنية باللحوم على مائدة العشاء. إن الوصفات التي تتضمنها هذه اللائحة والمحضرة بلحم البقر إقتصادية جداً وباستثناء لحم البقر، قد تكون كل المكونات موجودة في ثلاجتكم !
إن التوابل مثل الكزبرة، الثوم، والفلفل الأحمر الحار ستختلط ببعضها البعض في وصفة اللحم البقري المقلي ستير فراي مع الخضار والنودلز لتعطيكم تناغماً رائعاً بالنكهات. كما وأن أفضل ما فيها أنه يمكنكم تحضيرها كاملة في مقلاة غير لاصقة مثل بليجر إيناميل!
إن السر لطبق شاورما لذيذ وغني بالعصارة يكمن في التتبيلة. وهذه الأخيرة تجمع بين اللبن الزبادي، الخل، الثوم، الهيل، البهار الحلو وعصير الليمون الحامض، القليل من زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. كلما تركتم اللحم في التتبيلة لفترة أطول، كلما حصلتم على نكهات أقوى وألذ.
إن ستيك لحم الخاصرة من أقل اللحوم كلفة والأسرع بالنضج. ننصحكم بتتبيل اللحم قبل الطبخ؛ فيمكنكم مثلاً تحضير الوصفة التالية: في وعاء، أخلطوا ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الحامض، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة وربع من الثوم المفروم، ملعقتين كبيرتين من صلصة الورشسترشاير، ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيص المطحون، ملعقة كبيرة ونصف من الريحان المجفف وثلاثة ارباع ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. إنقعوا الستيك لـ 8 ساعات ثمّ اخبزوه أو إقلوه على طريقة الستير فراي.
شروط ضمان المنتجات
مراكز تصليح المنتجات
