يعتبر الدجاج من أشهى اللحوم التي يمكن تقديمها خلال جلسات الباربكيو ومذاقه ولا ألذ إلى جانب البطاطس المقلية وسلطة منعشة. حضروا إحدى وصفات الدجاج المشوي التالية لمفاجأة ضيوفكم خلال عطلة نهاية الأسبوع!
يضيف المذاق الحلو لشراب القيقب نكهة مميزة إلى طبق أفخاذ الدجاج المشوية بصلصة الخردل والقيقب. إن هذه الوصفة سهلة التحضير خاصة إذا كنتم تستخدمون شواية ذكية مثل أوبتيغريل + التي تقيس سماكة ستيك الدجاج كي تحصلوا على نتائج طرية ومثالية.
ستعشقون النكهات اللذيذة لإكليل الجبل وخردل الديجون في وصفة أفخاذ دجاج متبلة باللبن المخثر وإكليل الجبل. إن هذا الطبق مثالي عندما يكون الطقس حاراً في الخارج أو حتى ممطراً، لأنه يمكنكم بكل بساطة نقل جلسة الباربكيو إلى الداخل وطهي الدجاج على الشواية الكهربائية.
سيعشق ضيوفكم وأفراد عائلتكم وصفة صدور الدجاج بصوص هويسن والعسل التي تجمع بين نكهة الهويسن القوية والمذاق الحلو للعسل. ستحصلون على طبق لذيذ وذات نكهات متوازنة!
سيعشق ضيوفكم وأفراد عائلتكم وصفة صدور الدجاج بصوص هويسن والعسل التي تجمع بين نكهة الهويسن القوية والمذاق الحلو للعسل. ستحصلون على طبق لذيذ وذاتإذا كنتم تفضلون الوصفات التقليدية المعززة بالنكهات القوية، قطّعوا صدور الدجاج وتبّلوها بمزيج حارّ: في وعاء، أخلطوا كوبين ونصف من لبن الزبادي، نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار وثلث كوب من الزيت النباتي. أضيفوا فصّي ثوم مهروسين، نكّهوا بالملح والفلفل الأسود وانقعوا صدور الدجاج لليلة كاملة.